{"id":1319,"date":"2007-10-09T02:39:00","date_gmt":"2007-10-09T02:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.chbworld.net\/index.php\/2007\/10\/09\/tabasco-pur\/"},"modified":"2025-02-02T00:52:11","modified_gmt":"2025-02-01T23:52:11","slug":"tabasco-pur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.chbworld.net\/index.php\/2007\/10\/09\/tabasco-pur\/","title":{"rendered":"Tabasco pur"},"content":{"rendered":"
Louisiana ist wohl ein nettes Land. Gleich vorweg, ich hatte mit einem einzigen Tag viel zu wenig Zeit. An so einem Tag kann man sich nur ein Highlight herauspicken und ich habe da an Avery Island (http:\/\/www.tabasco.com\/tabasco_history\/avery_island.cfm#targ<\/a>) gedacht. Auf der Insel ist die Tabasco Factory (http:\/\/www.tabasco.com\/main.cfm<\/a>) und der Jungle Garden (http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Jungle_Gardens<\/a>, http:\/\/www.tabasco.com\/info_booth\/faq\/avery_visit.cfm<\/a>). Da das Wetter bisher am Nachmittag immer gewittrig war, habe ich mit dem Garten angefangen.<\/div>\n
Gleich nach der Zahlstelle wird man von einem Eichenwald empfangen:<\/div>\n
Der Garten ist sehr gro\u00df und wird daher mit dem Auto besucht. Ein wenig weiter nach dem Eichenwald, f\u00e4hrt man eine Weile an einem Bayou (http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Bayou<\/a>) entlang, wobei auf der anderen Seite des Weges eine kleine Lagoune ist. Und dort leben jede Menge Aligatoren. Die sind im allgemeinen wohl um die 3-5 Jahre alt und demenstprechend nicht gr\u00f6\u00dfer als 5ft (oder so). Wenn man ans Ufer geht, schwimmen sie bettelnd an:
\n Der ist gerade zu einem anderen Besucher unterwegs:
\n In so einer Gegend sind auch die V\u00f6gel in gro\u00dfer Zahl zu finden. Auch solche Reiher:
\n Oder solche Reiher:
\n Die B\u00e4ume h\u00e4ngen \u00fcberall voll von Spanish Moss (http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Spanish_moss<\/a>). bei entsprechendem Lichteinfall, wundersch\u00f6n:
\n Manche Aligatoren sind so verfressen, da\u00df sie sogar ein wenig ihr Wasser verlassen und freundlich Quieken (wie Aligatoren es nun einmal gerne tun):
\n Auch gro\u00dfe Silberreiher sind entlang des Wassers zu sehen:
\n Eine besondere Attraktion ist Bird City. Auf einem See wurden Stege errichtet, die Jahr f\u00fcr Jahr ab Ende Februar von V\u00f6geln zum Nisten benutzt werden. Tausende sollen es sein. Alleine das mu\u00df den besuch wert sein. Nach 6 Monaten fliegen Eltern samt Kindern wieder weg. Und nun ist keiner da. Man kann sich halt den See ansehen. Ich wollte das gerade tun, als sich im Geb\u00fcsch Sumpfh\u00fchner gezeigt haben:<\/p>\n
Und das ist der See:
\n Der Garten hat auch noch viel an Blumen zu bieten, aber die Bl\u00fchen alle im Fr\u00fchling: Camelien, Azalen und was wei\u00df ich noch. Jetzt im Herbst sind es nette B\u00fcsche.<\/div>\n
<\/div>\n
Nach dem Garten ging es in den Tabasco Country Store (http:\/\/countrystore.tabasco.com\/<\/a>). Dort kann man alle Tabasco Produkte kaufen (und das sind ganz sch\u00f6n viele), kann die Produkte gratis kosten und noch jede Menge Geschenkartikel. Ein kleiner Tip an so manchen Leser: Ich k\u00f6nnte unter Umst\u00e4nden den einen oder anderen mit einem kleinen Mitbringsel \u00fcberraschen!<\/div>\n
Was bekommt man dort au\u00dfer den bekannten Soucen zu kosten: Jalapeno Eis, Chili (das mit Bohnen und Fleisch), Tabasco-Cola, Hot Cinamon Candies, Tabasco Lutscher und tausend andere Dinge. da kann man viel Zeit verbringen (und viel geld danach ausgeben).\n<\/div>\n

Zuletzt habe ich noch die Tour durch die Firma mitgemacht. nette Informationen und dann Blick auf die Abf\u00fcllanlage. Hier die Geschichte in Zeitraffer: Ein Banker aus new Orleans heiratet eine Frau, die eine kleine Zuckerrohrplantage auf Avery Islands hat. Dann bricht der B\u00fcrgerkrieg aus und sie ziehen sich auf die Plantage zur\u00fcck. Wohl weil nach dem Krieg Skalven nicht mehr in waren, wird die Plantage geschlossen (denn wer stellt sich schon selbst in den Sumpf) und f\u00f6rdert Salz. Gleichzeitig baut der Banker Chilis aus Mexiko an und kommt auf die Idee mit der Souce. Er salzt Chilis und l\u00e4\u00dft sie 3 Jahre in einem Fa\u00df vermentieren. Dann f\u00fcgt er etwas Essig hinzu und fertig ist Tabasco. Tabsco hei\u00dft \u00fcbrigens ‚Land in dem es hei\u00df und feucht ist‘. Das kann ich best\u00e4tigen, denn heute hatten wir um die 40 Grad bei ‚Wasser-rint-von-Wand Feuchte‘. Mehr und anderes zu Tabasco findet man bei Wikipedia: http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Tabascosauce<\/a><\/p>\n

Unten noch ein Bild von der Abf\u00fcllanlage:<\/p>\n

Da es nach der Firmenbesichtigung immer noch nicht regnete, sind wir noch eine Runde in den Garten gefahren, wo sich diese Kr\u00e4he auf dem Baum niedergelassen hat. Im Hintergrund der Bayou, vorne die Lagune:
\n Danach hat sich das Gewitter doch gezeigt und es hat wieder gar heftig gesch\u00fcttet. Aber da war ich schon am Weg zum Einkaufen.<\/div>\n

<\/div>\n
Morgen geht es weiter nach Texas. Aber eines ist sicher, ich mu\u00df nach Lousiana zur\u00fcckkehren.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Louisiana ist wohl ein nettes Land. Gleich vorweg, ich hatte mit einem einzigen Tag viel zu wenig Zeit. An so einem Tag kann man sich nur ein Highlight herauspicken und ich habe da an Avery Island (http:\/\/www.tabasco.com\/tabasco_history\/avery_island.cfm#targ) gedacht. Auf der Insel ist die Tabasco Factory (http:\/\/www.tabasco.com\/main.cfm) und der Jungle Garden (http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Jungle_Gardens, http:\/\/www.tabasco.com\/info_booth\/faq\/avery_visit.cfm). Da das Wetter bisher am Nachmittag immer gewittrig war, habe ich mit dem Garten angefangen. Gleich nach der Zahlstelle wird man von einem Eichenwald empfangen: Der Garten ist sehr gro\u00df und wird daher mit dem Auto besucht. Ein wenig weiter nach dem Eichenwald, f\u00e4hrt man eine Weile an<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20306,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-1319","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aroundtheworld"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.chbworld.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1319","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.chbworld.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.chbworld.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.chbworld.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.chbworld.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1319"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.chbworld.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1319\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37852,"href":"https:\/\/blog.chbworld.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1319\/revisions\/37852"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.chbworld.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.chbworld.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1319"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.chbworld.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1319"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.chbworld.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1319"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}